HOŞ GELDİNİZ, DOĞRU YERDESİNİZ

ترجمه و آموزش زبان ترکی (استانبولی، راهنمایی گردش در ترکیه و ایران، رصدها و نظرهای شخصی

بازار بزرگ استانبول

  

بازار بزرگ استانبول جز بزرگ‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان که در اعصار میانی سده دوم میلادی در شرق و بالاخص در کشورهای خاورمیانه (تبریز، بغداد، اصفهان، دمشق و ...)، آسیای مرکزی (سمرقند، بخارا و ...) و آسیای صغیر (قونیه، بورسا) و استانبول شکل گرفت، به‌ شمار می‌رود.

بدیهی است بزرگترین بازار سرپوشیده جهان بازار بزرگ تبریز یا همان «اوستو اؤرتولو بازار» می باشد که مایه افتخار هر ایرانی است و هر سال مورد بازدید صدها هزار جهانگرد خارجی و میلیونها هموطن ایرانی قرار می گیرد.

بازار استانبول معروف به قاپالی چارشی وسعتی به‌اندازه ۵۰ هزار مترمربع دارد و همان‌طور که در مقدمه نیز اشاره شد، ۶۱ خیابان از خیابان‌های استانبول را احاطه کرده است. قاپالی چارشی بیش از ۳۰۰۰ مغازه در دل خود جای داده و مغازه‌های آن شامل فروشگاه‌های لباس، کیف و کفش، جواهرات، صنایع‌دستی، رستوران‌ها و کافه و… می‌شوند.

قدمت بازار بزرگ استانبول به قرن ۱۵ و سال‌های ۱۴۵۵ تا ۱۴۵۶ برمی‌گردد. در آن سال‌ها بازار به دستور سلطان محمد فاتح و بعد از فتح استانبول به‌دست امپراطوری عثمانی ساخته شد. نقش صنعتگران، معماران و اهل پیشه تبریزی در رونق بخشی به بازار استانبول در آن سالها در منابع مختلف آورده شده است که سلطان محمد فاتح بعد از شکست اوزون حسن آق قویونلو در جنگ اوتلوق بئلی، تبریز پایتخت ایران را اشغال کرد و هنگام مراجعت به استانبول، بهترین و زبده ترین پیشه گران این شهر را با خود به استانبول برد.

بازار بزرگ استانبول در منطقه فاتیح استانبول در داخل منطقه تاریخی استانبول واقع شده است. به‌طور دقیق‌تر بازار در محله کاپالی چارشی که به محله بازار بزرگ استانبول نیز آن را می‌شناسند بین مسجد بایزید و مسجد نورعثمانیه قرار گرفته است.

برای بازدید از این بازار کهن در استانبول با استفاده از پروزاهای تهران- استانبول، تبریز-استانبول، اصفهان-استانبول، شیراز-استانبول، مشهد-استانبول و در استانبول هم با تراموای از میدان تکسیم و مترو از بلوار آتاتورک مسافرت نمایند.

ادامه مطلب
سه شنبه 15 آبان 1403

افزایش چشمگیر شمار گردشگران خارجی در استانبول

استانبول در 3 ماهه اول سال 2024 میزبان 3 میلیون و 766 هزار و 718 گردشگر خارجی بود.

تعداد توریستهای خارجی در استانبول نسبت به مدت مشابه سال قبل 8.22 درصد افزایش یافت.

بیش از نیمی از 7 میلیون و 42 هزار و 850 گردشگر خارجی که در 3 ماه اول به ترکیه آمده بودند از استانبول بازدید کردند.

یک میلیون و 309 هزار و 200 توریست خارجی در ماه مارس این شهر را ترجیح دادند که این رقم نسبت به ماه مشابه سال قبل 8.49 درصد افزایش داشت.

بیشترین گردشگر خارجی که در ماه مارس به استانبول آمده‌اند، از فدراسیون روسیه با 163 هزار و 548 نفر بوده است.

پس از این کشور ایران با 121 هزار و 194 نفر، آلمان با 115 هزار و 563 نفر و انگلیس با 57 هزار و 97 نفر قرار دارند. پس از انگلستان، ایالات متحده آمریکا با 55 هزار و 940 نفر، فرانسه با 40 هزار و 828 نفر و ایتالیا با 35 هزار و 446 نفر قرار دارند.

در میان بازدیدکنندگانی که در ماه مارس از کشورهای عربی به استانبول آمده‌اند، الجزایر رتبه اول، عراق رتبه دوم، مراکش رتبه سوم و عربستان سعودی رتبه چهارم را کسب کردند. پس از عربستان سعودی لبنان، لیبی، مصر، اردن و تونس قرار دارند.

ادامه مطلب
یکشنبه 23 اردیبهشت 1403

ارسوی: ترکیه به موفقیت‌های بزرگی در بخش گردشگری دست یافته است

وزیر فرهنگ و گردشگری ترکیه اظهار داشت هر ساله شاهد رشد و توسعه بیشتر بخش گردشگری ترکیه هستیم.

محمد نوری ارسوی وزیر فرهنگ و گردشگری ترکیه اظهار داشت هر ساله شاهد رشد و توسعه بیشتر بخش گردشگری ترکیه هستیم. 

ارسوی در یک پست به مناسبت هفته گردشگری تاکید کرد ترکیه که با میراث منحصر به فرد تاریخی و فرهنگی خود جهان را مجذوب خود می‌کند، هر ساله با شکستن رکوردهای جدیدی به موفقیت‌های بزرگی در بخش گردشگری دست یافته است.

 

ادامه مطلب
سه شنبه 4 اردیبهشت 1403

معرفی غذاهای ترک در ژاپن


با توجه به صدمین سالگرد برقراری روابط دیپلماتیک ترکیه و ژاپن، فعالیت‌های فرهنگی و هنری بین دو کشور در سال 2024 سازماندهی می‌شود.

در چارچوب رویدادهای صدمین سالگرد روابط دیپلماتیک ترکیه و ژاپن، غذاهای ترک در توکیو پایتخت ژاپن معرفی می‌شود.

با توجه به صدمین سالگرد برقراری روابط دیپلماتیک ترکیه و ژاپن، فعالیت‌های فرهنگی و هنری بین دو کشور در سال 2024 سازماندهی می‌شود.

در همین راستا، سفارت ترکیه در توکیو "روزهای آشپزی ترکی" را در هتل امپریال برگزار می‌کند.

بایرام اوزرک، رئیس فدراسیون آشپزها و سرآشپزان ترکیه در مقابل رستوران هتل محل برگزاری این مراسم گفت این اولین بار است که در توکیو حضور دارند و هدفشان معرفی غذاهای ترک است.

اوزرک با بیان اینکه سطح مشارکت بالایی در این رویداد وجود داشت و غذاهای ترکی بسیار مورد استقبال قرار گرفت، توضیح داد که به ویژه غذاهای کلاسیک در غذاهای ترکی را ترجیح می‌دهند.

وی اظهار داشت از 25 نوع مواد از جمله سوپ، غذا، پیش غذا، دسر، پیش غذا و سالاد قدردانی شده است.

«روزهای آشپزی ترک» تا 30 آوریل ادامه دارد.

ادامه مطلب
دوشنبه 20 فروردین 1403

معرفی غذاهای لذیذ ترکیه در بروکسل

سیاستمداران و دیپلمات‌های بلژیکی از رویداد غذای ترک که از سوی موسسه یونس امره در بروکسل ترتیب یافت، استقبال کردند.

یک رویداد غذای ترک در بروکسل، پایتخت بلژیک برگزار شد.

سیاستمداران و دیپلمات‌های بلژیکی از رویداد غذای ترک که از سوی موسسه یونس امره در بروکسل ترتیب یافت، استقبال کردند.

سیاستمداران بلژیکی از احزاب مختلف با راهنمایی سرآشپزهای ترکیه‌ای مانتی قیصریه درست کردند.

بکر آیدین، هماهنگ‌کننده موسسه یونس امره در بروکسل گفت که هدفشان ایجاد یک برنامه مثبت از طریق گاسترونومی ترک، گردهم آوردن سیاستمداران بلژیکی از احزاب مختلف و ترویج فرهنگ ترک است.

رودی وروورت، نخست وزیر منطقه بروکسل که در این مراسم شرکت کرده بود، گفت فرهنگ ترک جایگاه مهمی در بروکسل دارد.

احمد لائوج، عضو پارلمان فدرال بلژیک و رهبر گروه حزب سوسیالیست نیز اظهار داشت که مفتخر است که طعم غذاهای ترکی را بچشد.

فرانسوا شپمانز معاون منطقه بروکسل اظهار داشت که تجربه پخت غذای ترک برای او تازگی داشت.

در این پذیرایی علاوه بر مانتی پخته شده در کارگاه مانتی‌سازی، غذاهای مختلف ترکی نیز سرو شد.

ادامه مطلب
سه شنبه 15 اسفند 1402

اداره پست ترکیه

PTT مخفف عبارت (POSTA VE TELEGRAF TESKILAT) به معنای شرکت پست و تلگراف ترکیه می باشد. PTT در تمامی شهر های ترکیه نمایندگی دارد که با علامت و نماد زرد قابل شناسایی است همچنین تمامی کار های پستی شما از طریق PTT انجام می شود.

ساعت کاری اداره پست ترکیه همه روزه از ساعت 9 صبح تا 12 ظهر و از ساعت 13:30 تا 17 بعد از ظهر می باشد. دفاتر مرکزی و اصلی از ساعت 8 صبح تا 12 شب به صورت یکسره باز هستند. دفاتر پست ترکیه فقط در راستای ارسال مرسولات فعالیت نمی کنند. مهمترین خدمات PTT خدمات بانکی است، خدماتی مانند حواله بانکی و انتقال پول بین المللی و همچنین بدون مراجعه به بانک ها می توانید کردیت کارت یا کارت اعتباری بانکی را با پر کردن فرم مربوطه و سپس تایید بانک از دستگاهی به نام PTT MATIK دریافت کنید.

دیگر خدمات PTT عبارتند از:

  • پرداخت قبوض شارژ کارت گاز و آب یا پرداخت قبوض برق، اینترنت و...
  • پرداخت قبوض جریمه، پرداخت مالیات و عوارض بزرگراه ها
  • میتوانید تمامی خدمات مربوط به بیمه را PTT در انجام دهید.
  • پیگیری سفارشات پستی در ترکیه، پیگیری سفارشات پست به صورت اینترنتی از طرق سایت (https://gonderitakip.ptt.gov.tr) هم انجام میشود.
  • کارت اقامت ترکیه از طریق PTT برای افراد ارسال میشود. اگر آدرس پستی مشخصی در استانبول ندارید میتوانید بسته های خود را با (POST RESTANTE) از طریق اداره پست مرکزی استانبول دریافت کنید.

ادامه مطلب
سه شنبه 3 بهمن 1402

مکان های دیدنی استانبول که برای کودکان جذابیت دارد ( پارت 1)

1. موزه اسباب بازی (Göztepe)

اگر می خواهید از طریق اسباب بازی ها به تاریخ نگاه کنید، موزه اسباب بازی استانبول که توسط بلگین آکین و سونای آکین در سال 2005 تأسیس شد، برای شما عالی است. این موزه در یک عمارت تاریخی در Göztepe در سمت آناتولی استانبول واقع شده است. در این موزه، کودکان می توانند بسیاری از اسباب بازی های منحصر به فرد را از سراسر جهان کشف کنند.کارگاه های زیادی از اوریگامی گرفته تا تئاتر، از موسیقی تا نقاشی وجود دارد. موزه روزهای دوشنبه تعطیل است و در روزهای هفته از ساعت 10 تا 18 و در آخر هفته ها از ساعت 10 تا 18:30 می توان از آن بازدید کرد. لطفا توجه داشته باشید که برای گشت و گذار و فعالیت های گروهی رزرو الزامی است.

2. موزه مادام توسو (تکسیم)

این موزه در سال 2016 برای بازدید تمامی رده های سنی در استانبول آعاز به فعالیت کرد که در این موزه مجسمه بسیاری از افراد مشهور وجود دارد که میتواند دیدین این مجسمه ها برای کودکان بسیار سرگرم کننده باشد. این موزه که در خیابان استقلال در تقسیم قرار دارد، از ساعت 11:00 تا 20:00 قابل بازدید است. شما می توانید بلیط را از طریق وب سایت یا در گیشه خریداری کنید.

3. لگولند (Bayrampaşa)

اگر فرزندی دارید که به لگو علاقه دارد، این مکان برای شماست. بزرگسالان میتواند با کودک خود در این مکان لحظات خوشی داشته باشند.فعالیت این مجموعه برحسب انتظارات کودکان بین 3 تا 10 سال برنامه ریزی شده است، در این مجموعه 15 زمین بازی مختلف وجود دارد که کودکان برحسب علایق خود میتواننده انتخاب کنند که علاوه بر ساخت لگو ای دلخواه از معاشرت با هم سن سال های خود لذت ببرند.می توانید جزئیات بیشتر و بلیط های Legoland را که بین ساعت 10 تا 19:00 باز است، در وب سایت بیابید.

4. آکواریوم زندگی دریایی (Bayrampaşa)

آکواریوم سی لایف که بزرگترین آکواریوم استانبول و ترکیه است به کودکان این اجازه را می دهد تا زندگی زیر آب و بسیاری از موجودات دریایی را کشف کنند.

این آکواریوم که دارای 9 حوزه موضوعی مختلف از جمله اتاق اقیانوس و.. همچنین شامل کارگاه هایی است که کودکان می توانند در آخر هفته ها خلاقیت خود را توسعه دهند. علاوه بر این، بازدید از بزرگترین خانواده کوسه های اروپا را فراموش نکنید. هم زمان تغذیه ماهی و هم نمایش غواص را از دست ندهید. آکواریوم Sea Life بین ساعت 10:00 تا 19:00 قابل بازدید است.

5. مینیاتورک (Sutluce)

شما می توانید در یک سفر در Miniatürk که با شعار "الگویی کوچک از کشور بزرگ" آغاز می شود، همراه با خانواده خود ترکیه را کشف کنید. موزه فضای باز واقع در سوتلوس چشم اندازی تاریخی از دوران باستان تا امروز با بیش از 120 اثر مینیاتوری ارائه می دهد. پس از سفر به اینجا، می توانید یک تور کوتاه در پیر لوتی داشته باشید و قهوه خود را در حین تماشای منظره بنوشید.

ادامه مطلب
یکشنبه 1 بهمن 1402