ابراهیم افیون، رئیس اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان تخم‌مرغ ترکیه (YUM-BİR)، اعلام کرد که آمریکا برای تأمین نیاز تخم‌مرغ خود در دوران بحران آنفلوآنزای پرندگان، تا زمان بهبود شرایط، واردات خود را از ترکیه که تأمین‌کننده‌ای امن و توانمند است، انجام خواهد داد.
او همچنین از پیش‌توافق با آمریکا برای صادرات ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ تا ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد و گفت: «این میزان از سهم صادرات به سایر کشورها تأمین خواهد شد.»
🥚افزایش قیمت و کاهش تولید در آمریکا
شیوع آنفلوآنزای پرندگان در آمریکا طی هفته‌های اخیر، عرضه تخم‌مرغ را مختل کرده و باعث افزایش چشمگیر قیمت‌ها شده است. قیمت تخم‌مرغ در ژانویه ۲۰۲۵ نسبت به ماه قبل ۱۵.۲ درصد افزایش یافت که بالاترین رشد ماهانه از ژوئن ۲۰۱۵ تاکنون محسوب می‌شود. نرخ افزایش سالانه نیز به ۵۳ درصد رسید.
در پی این بحران، بیش از ۲۱ میلیون پرنده در آمریکا معدوم شدند و واردات تخم‌مرغ این کشور در دسامبر ۲۰۲۴ نسبت به ماه قبل ۳۸ درصد رشد داشت. در نتیجه، آمریکا که آخرین بار در ژانویه ۲۰۲۳ از ترکیه تخم‌مرغ وارد کرده بود، بار دیگر به بازار ترکیه روی آورد.
افیون تأکید کرد: «ترکیه یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان تخم‌مرغ در جهان است و آمریکا با توجه به بحران فعلی، گزینه‌های محدودی برای تأمین تخم‌مرغ از سایر کشورها دارد. در این شرایط، ترکیه به عنوان تأمین‌کننده‌ای امن و قابل اعتماد، نیاز آمریکا را تا پایان بحران برطرف خواهد کرد.»
جمعه 26 بهمن 1403